鎌倉しふぉんのシフォンロールケーキ

タイトル 鎌倉しふぉんのシフォンロールケーキ 著者 青井聡子 ISBN 978-4839984601 発行 マイナビ出版 発行日 2024/09/24 リンク Amazon Category 書籍・雑誌・ムック

20年以上シフォンケーキを作り続けてきた「鎌倉しふぉん」による、シフォンロールケーキの決定版!

素材をいかしたシンプルな味わいとふわふわの生地。米粉・豆乳への置き換えやノンオイルもOK!

ふわふわで美味しいシフォンロールケーキが、どなたでも簡単に作れます。

お好みや作る環境に合わせて、材料も形も大きさも、自由なシフォン作りを楽しんでください。